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Tomando algo en "Cocinantas".  Foto: Paula Salischiker

A pasear: el nuevo Ortúzar

Restaurantes de autor, mercados orgánicos y tiendas de diseño renuevan el barrio. Acompañanos a descubrirlo en este recorrido.

 
 

Por Constanza Crotto

Villa Ortúzar es un barrio chico, sereno y poco ostentoso, de casas bajas, fábricas y algunos locales que, sin entorpecer su fisionomía, van desembarcando en la zona para colorear las esquinas. Dicen que es el nuevo lugar de moda, el elegido para alquilar el primer depto o para salir a tomar algo y sentirse en un barrio, bien barrio.

 
Foto: Paula Salischiker


Ubicado entre Villa Urquiza, Belgrano, Colegiales, Chacarita y La Paternal (si pensabas que quedaba en el más allá, te aclaramos que es acá nomás), es una zona de fácil acceso a la que podés llegar con varios colectivos y, si vas en subte, con la línea B bajándote en la estación Tronador. Justo ahí empezamos nuestro recorrido. ¿Te prendés? ¡Vamos que nos vamos!

1. Espacio Oihoy

 
Foto: Paula Salischiker


El lugar: está frente a las vías del tren y, si bien parece una reja del montón, al abrir la puerta hay un universo por recorrer. "La Casa" (en camino a convertirse en asociación civil sin fines de lucro) tiene un jardín divino con una huerta, juegos para los más chicos y varias mesitas al sol. La fachada está pintada de colores y fue reciclada por los artesanos, músicos, cocineros, carpinteros y maestras jardineras que forman la comunidad. Adentro hay varios salones, un restaurante a cargo de "Cocinantas" -para comer rico, sano y económico- y La Tiendita del Eterno VayVen , donde venden desde objetos deco hasta de mercería. Un dato: el lugar es sustentable, ya que producen lo que consumen y compostan su basura.

Qué nos gustó: algunos domingos realizan ferias de intercambio. La gente lleva ropa y objetos en desuso y a cambio recibe bonos para canjearlos por lo que otros aportaron.

Cuánto: un almuerzo (tarta/canoa de arroz + ensalada + bebida) cuesta entre $35 y $45. En la tienda hay monederos a $30 y agendas a $50.

Dónde: 14 de Julio 426.

Cuándo: de martes a sábados, de 10 a 19.

Más info:www.oihoy.blogspot.com.ar .

2. La Merienda Tienda

 
El showroom de La Merienda queda en Espacio Oihoy.  Foto: Paula Salischiker


El lugar: los rayos de sol se cuelan por la ventana e iluminan el showroom de la planta alta de Oihoy. Es un espacio chico y bonito decorado con muebles antiguos y adornos simpáticos donde abundan géneros, cintas y botones. Sobre estantes y pallets están las cajas forradas de tela que, además de ser lindas por donde se las mire, son muy prácticas (colorean los ambientes y sirven para guardar juguetes, accesorios, utensilios de cocina o artículos de baño). También se venden cuadernos, latas y banderines.

Qué nos gustó: rescata la tradición de la hechura a mano. Las cajas son fabricadas por un carpintero y Carla y Caro, dueñas del emprendimiento, cortan las telas para luego pegarlas.

Cuánto: las cajas medianas, $128; los cajones chicos, $182; y los cuadernos, entre $75 y $115.

Dónde: 14 de Julio 426 (en Espacio Oihoy).

Cuándo: con cita previa.

Más info:www.lameriendatienda.blogspot.com.ar .

3. L'epi Boulangerie

 
El gran recomendado de L''epi.  Foto: Paula Salischiker


El lugar: está montada en una casona antigua de 1911 y es de esas panaderías que tientan desde la vidriera. Por todos lados hay canastos de mimbre que rebalsan de panes, un mostrador lleno de cosas ricas, una balanza antigua y una pizarra con la estrofa de un tango de Discépolo. Pero la vedette del local está al fondo: un horno a leña que respeta la fermentación natural del pan.

Qué nos gustó: asombra la cantidad y variedad de delicatessen . ¿Los mejores? El pan francés, el de queso, las medialunas de almendras y el pain au chocolat .

Cuánto: la croissant, $4,50, y la baguette grande, $12.

Cuándo: de martes a sábados, de 7.30 a 19.30, y los domingos, de 9 a 13.

Dónde: Roseti 1769.

Más info:www.lepi.com.ar .

4. Almacén La Siesta

 
Tomando el té en Almacén La Siesta.  Foto: Paula Salischiker


El lugar: es un petit restaurante con el frente pintado de verde, plantas por doquier y unas diez mesas de madera dispuestas en la vereda (que, por cierto, es anchísima). El interior es alegre, tiene ventanales grandes, manteles de hule floreados y un pizarrón con el menú del día. La cocina abierta le da un aura especial e impregna el ambiente de un aroma exquisito.

Qué nos gustó: las porciones se sirven en vajilla inglesa y los platos son abundantes, sabrosos y caseros, como los de las abuelas. Se recomiendan los tríos vegetarianos y, para rematar, flan napolitano. Y después, una siesta, claro.

Cuánto: en la semana hay menús fijos desde $54 que incluyen bebida y postre. El finde, los platos cuestan ente $60 y $85.

Dónde: Elcano 3902.

Cuándo: de sábados a jueves, de 9 a 17, y los viernes, de 9 a 24.

Más info: en FB: Almacén-La-Siesta .

5. La despensa

 
La Despensa te tienta y te inspira.  Foto: Paula Salischiker


El lugar: ubicado en la esquina de Elcano Y Roseti, el almacén orgánico atrae por su fachada pintoresca. Adentro hay un mundo de productos naturales por descubrir. En bolsitas de plástico, en frascos o en cajas prolijamente apiladas sobre vitrinas, están los frutos secos, cereales, legumbres, pan, galletas, budines, aceites de oliva, pollos y huevos (todo orgánico, obvio), manteca clarificada (ghee) y hasta jabones ecológicos. La fruta y la verdura, cosechadas sin fertilizantes ni insecticidas, llegan los miércoles y se acaban rápido.

Qué nos gustó: el local es atendido por Natalia, su dueña, o por Claudia, su asistente, que con mucha amabilidad te asesoran en la compra.

Cuánto: el kilo de arroz yamaní cuesta $11; el de azúcar orgánica, $35; y los vinos orgánicos, $39.

Dónde: Elcano 3901.

Cuándo: de lunes a viernes, de 9.30 a 14.30 y de 16 a 19.30. Los sábados, de 9.30 a 12.30, y después se dictan talleres de huerta orgánica.

Más info:www.facebook.com/ladespensaorganicos .

6. Zulas

 
En Zulas, buenas opciones en tonos pastel.  Foto: Paula Salischiker


El lugar: hay que tocar el timbre para entrar y poder zambullirse en los percheros, donde priman las prendas livianas en colores pasteles y la especialidad de la marca, la sastrería. Si andás en busca de gangas, acá también las hay en un salón de la planta alta lleno de ítems de temporadas anteriores. El showroom está destinado a las ventas al por mayor, pero también abre al público con ferias que se dan a conocer a través de panfletos y por Facebook.

Qué nos gustó: los sombreros de colores tipo Panamá o bombín con tachas, cintas y moños, ¡cancherísimos para el verano!

 
Foto: Paula Salischiker


Cuánto: pantalones a $490, camisas a $385, blazers a $790. Además, hay blusas y faldas largas del verano pasado entre $100 y $200.

Dónde: Roseti 1465.

Cuándo: como es un showroom a puertas cerradas, tenés que contactarte así acordás una cita.

Más info:www.zulas.com.ar .

7. Cocina Sunae

 
Te atiende la chef filipina Christina Sunae y le podés preguntar por sus recetas.  Foto: Paula Salischiker


El lugar: como en varios espacios de Ortúzar, para entrar acá también hay que tocar el timbre. Es que, además de ser la casa en la que la chef filipina Christina Sunae vive con su marido y sus dos hijos, acá funciona el restaurante a puertas cerradas considerado de los mejores étnicos de la ciudad. El comedor se encuentra en el living de la casa, donde hay unas diez mesas adornadas con individuales de bambú, frascos de vidrio que hacen de floreros y velitas que iluminan el ambiente con luz tenue. En noches estivales, el hit es el patio.

Qué nos gustó: el trato personalizado de sus dueños, que, como buenos anfitriones, merodean por el salón pendientes de que los comensales disfruten de los manjares del sudeste asiático. ¿Los recomendados? Cambian todo el tiempo, pero son muy populares los langostinos al tamarindo y la Cassava cake, un budín de mandioca con mango y helado de té verde.

Cuánto: $180 el menú de cuatro pasos.

Dónde: la dirección se da solo con la reserva.

Cuándo: de jueves a sábados, desde las 20.

Más info:www.cocinasunae.com .

8. Tienda Madera Pura

 
La madera lavada está súper de moda y acá hay de todo.  Foto: Paula Salischiker


El lugar: mesas de patchwork en colores vibrantes, guirnaldas de llamitas y tulmas le dan vida a la vidriera. El local es cálido, con muebles de estilo rústico, todos fabricados con madera centenaria y materiales recuperados de demoliciones. También encontrás objetos de madera como bandejas, espejos o juegos, alfombras de lana y almohadones tejidos.

Qué nos gustó: con los descartes de los muebles fabrican "tocones", que son mesas de apoyo o banquitos que dejan a la vista las maderas acumuladas. Como dice Natalia, la dueña, nada se tira, todo se transforma.

Cuánto: lámparas a $500, espejos a $1200, consolas de colores a $6300, juegos de madera a $250.

Dónde: Álvarez Thomas 161.

Cuándo: lunes a viernes, de 10.30 a 12.30 y de 17.30 a 19.30. Los sábados, de 10.30 a 13.

Más info:www.grupomaderapura.com.ar .

¡ Outlets también!

 
La fachada del outlet de Jazmín camuflada con un grafitti.  Foto: Paula Salischiker


Salpicados en las calles o concentrados en las avenidas del barrio, se instalaron varios outlets con precios súper tentadores. ¿Qué encontramos? Partidas especiales, remanentes de exportación, prendas de desfiles y colecciones anteriores. Tomá nota de estas direcciones:

Todo para Chebar (Jazmín Chebar): Elcano 3779.
Kevingston Outlet: De Los Incas 4201.
Portsaid: De los Incas 4215.
Grisino: Álvarez Thomas 1426.
Cheeky: Álvarez Thomas 1432.
Mimo & Co: Álvarez Thomas 1416.

La plaza del barrio

 
Un street art bien power.  Foto: Paula Salischiker


Si estás por Ortúzar, pasá por la plaza 25 de Agosto. Cuando el clima está agradable, un buen programa es hacer un picnic al sol o a la sombra de los árboles antiguos del parque. Tiene una calesita lindísima que vale la pena conocer. ¿Y por qué no dar una vuelta?

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